2018-05-14
患者:女,29歲
病情描述:茄子是我非常喜歡吃的一種蔬菜,茄子對腸道有什麼功效呢?
专家回答(1)
茄子中含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇鹼、膽鹼、紫蘇甙、茄色甙等多種生物鹼物質,其中龍葵鹼、葫蘆素被證實具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥,古代就有秋茄根治療腸道腫瘤的記載。
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