患者：女，30歲
病情描述：現在是炎熱的夏季，葡萄是這個季節最為常見的一種水果了，怎樣吃葡萄會更有營養？
怎樣吃葡萄會更有營養？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師葡萄最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因為它連皮一起釀造。葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質，進入人體後有85％被吸收利用。
2018-09-03
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患者：女，30歲
病情描述：現在是炎熱的夏季，葡萄是這個季節最為常見的一種水果了，怎樣吃葡萄會更有營養？
专家回答(1)
葡萄最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因為它連皮一起釀造。葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質，進入人體後有85％被吸收利用。
2018-09-03
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