甜味劑對人體有害嗎?

患者:女,33歲

病情描述:我經常看到食品新增了各種各樣的甜品劑,甜味劑對人體有害嗎?

专家回答(2)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

甜味劑本身對人體無害。甜味劑包括白糖、糖精、甜蜜素等在內的食品新增劑對人體本身沒有害處,但如果生產廠家不按國家規定的劑量進行新增,就容易對身體造成危害。

2018-09-02

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

少量的攝入一般不會產生影響,主要包括糖精、白糖和甜蜜素等成分,是屬於食品新增劑中的一種,通常本身不會對人體產生傷害。但要避免過多量的攝入,攝入量過多會導致神經系統和肝臟受到損傷,從而會引起肝臟功能減退,飲食上要以自身安全為考慮因素。

2018-09-02

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