買食用碘鹽要注意什麼?

患者:男,22歲

病情描述:家裡都會買一些精鹽來放著的,不知道買食用碘鹽要注意什麼?

专家回答(1)

範存剛
範存剛
副主任醫師

一般大家買鹽的時候建議買合格碘鹽,隨吃隨買,不要長期存放,防熱、防潮,用有蓋的棕色玻璃瓶或瓷缸盛碘鹽,放在陰涼、乾燥處,炒菜、做湯待快熟、出鍋時放鹽效果好。

2018-04-20

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