患者：女，49歲
病情描述：這段時間媽媽胃口不怎麼好，我想法設法給她做吃的，她都吃不下，今天我買了一些咖哩準備做咖哩飯給她吃，老人能吃嗎？
老人可不可以吃咖哩
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師經常吃咖哩可以增強食慾，據研究指出，咖哩能促進血液迴圈，達到發汗目的。咖哩還具有協助傷口複合，甚至預防心臟病、哮喘、便秘、老年痴呆症等疾病的作用。此外，咖哩內所含的薑黃素具有啟用肝細胞並抑制癌細胞功能。
2018-05-27
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