2018-06-28
患者:女,27歲
病情描述:有時候買來的雞蛋表面有些髒,我可以用清水洗一下嗎?
专家回答(1)
這個不好。清洗會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜,使細菌和微生物暢通進入蛋內,加速雞蛋變質。如果有贓物最好用保鮮袋或膜包起來再放。
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