番茄含有哪些營養素?

患者:女,27歲

病情描述:夏天是吃番茄的好季節,番茄含有哪些營養素呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

番茄含營養價值高,大多數人覺得番茄屬於蔬菜類,但是將番茄放到水果類也是很正常的,要知道這番茄含有豐富維生素c、維生素e、維生素k,還富含茄紅素、葉酸、類胡蘿蔔素、酚酸和纖維質等等,其營養一點不輸於其它水果。

2018-08-28

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