患者：女，22歲
病情描述：因為我的臉上有一些雀斑，我媽經常給我做蓮子百合綠豆湯，我也想要學一下，怎樣做出營養的蓮子百合綠豆湯？
怎樣做出營養的蓮子百合綠豆湯？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師臉上長雀斑的女性在夏季的時候不妨喝些蓮子百合綠豆湯，因為蓮子百合綠豆湯不但能夠清熱解毒，還可以消暑開胃，做法：將綠豆用清水浸泡2小時以上，蓮子洗淨備用，百合洗淨後掰成片備用；將泡好的綠豆加水用大火煮沸，直至煮到綠豆炸開後轉小火，加水並加入蓮子繼續熬煮；小火煮約10分鐘後加入冰糖和百合瓣調味，一邊煮一邊攪拌，冰糖完全化開後即可關火，放涼後即可食用。
2018-09-04
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