高粱有什麼食療功效?

患者:男,33歲

病情描述:家裡種了好多高粱,但是是雜糧,不怎麼好吃,高粱有什麼食療功效?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

高粱和大豆都屬於雜糧,但卻是五穀裡不可缺的配角,高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效,尤其是患有慢性腹瀉的人,持續吃一段時間後,會有良好的功效。

2018-09-05

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