患者：男，32歲
病情描述：家裡的植物油用完了，想要去超市買一些，購買植物油要看日期嗎？
購買植物油需要看日期嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師在購買植物油的時候，最好是看一下生產日期，因為植物油中的脂肪酸會隨著時間而發生化學變化，所以營養價值也會降低，所以生產日期比較長的，最好不要買。
2018-04-18
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患者：男，32歲
病情描述：家裡的植物油用完了，想要去超市買一些，購買植物油要看日期嗎？
专家回答(1)
在購買植物油的時候，最好是看一下生產日期，因為植物油中的脂肪酸會隨著時間而發生化學變化，所以營養價值也會降低，所以生產日期比較長的，最好不要買。
2018-04-18
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