患者:女,70歲
病情描述:現在年齡大了,細糧吃多了不舒服,所以我更愛吃些粗糧,老年人多吃粗糧好嗎?
患者:女,70歲
病情描述:現在年齡大了,細糧吃多了不舒服,所以我更愛吃些粗糧,老年人多吃粗糧好嗎?
专家回答(1)
人到了老年,各個器官都開始退化,60歲以上年齡段的人容易得癌症、心臟病和中風。而燕麥等粗糧富含的纖維素會與體內的重金屬和食物中的有害代謝物結合使其排出體外。適量進食含纖維素高的食物對人體是有益的。這個年齡段應食用的蔬菜又含纖維素較多的是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、紅豆、空心菜、黃豆、綠豆等。
2018-09-11
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