患者:女,28歲
病情描述:萵筍葉我也不常吃,主要就是因為覺的不好吃,不過聽說這萵筍葉挺好的,它有哪些功效啊?
患者:女,28歲
病情描述:萵筍葉我也不常吃,主要就是因為覺的不好吃,不過聽說這萵筍葉挺好的,它有哪些功效啊?
专家回答(1)
萵筍葉所含的維生素比萵筍根所含的維生素還要豐富,萵筍葉中維生素B1、B2、C、E的含量分別是莖的3到5倍,而且維生素B1、B2均高於四季豆、蘿蔔、菜花、番茄及所有瓜類菜,尤其是萵筍葉中含有的胡蘿蔔素,幾乎是莖的10倍。另外,萵筍葉富含葉綠素,有綠色精靈的美譽,具有潤膚美容、清潔口腔、防齲除臭的功效。
2018-04-11
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