鯽魚苦瓜湯有什麼營養價值?

患者:女,67歲

病情描述:我奶奶喜歡吃苦瓜,所以我都會給她做鯽魚苦瓜湯,這樣有什麼營養嗎?

专家回答(2)

謝琪
謝琪
主任醫師

苦瓜具有清火的功效,可以快速的排出體內的毒素。鯽魚與苦瓜同煮為湯,湯味甘甜,清香可口,除了清熱,還有明目解毒、健脾利水之效,對於熱毒所致的痱子有較好的食療作用。

2018-08-19

胡小翠
胡小翠
主任醫師

含有豐富的維生素、蛋白質以及鈣物質,容易被人體吸收。量實用,有消腫通經、祛溼利尿、健脾和胃、解勞清心,明目解毒的效果。哺乳期多喝苦瓜鯽魚湯有催奶效果,可以提高自身免疫功能、增強體質、保護心腦血管,預防感冒和防止腦梗塞、血栓等疾病發生。

2018-08-19

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