我買了一些基圍蝦，準備用來做飯吃，我想了解一下基圍蝦這種東西有營養嗎？

Question

陳啟眾 · Accepted Answer

基圍蝦營養豐富，基圍蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素a、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

基圍蝦有營養嗎？