吃馬鈴薯有瘦身的功效嗎?

患者:女,32歲

病情描述:我看電視說經常吃馬鈴薯有瘦身的功效,這是真的嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

馬鈴薯算得上是最有營養的天然瘦身食物,既不含脂肪和膽固醇,熱量也很低(僅為等重量大米的21%),而且含有非常豐富的柔軟膳食纖維,能帶來很高的飽腹感(飽腹感是等體積白麵包的3倍,是等重量大米的6倍)。

2018-09-04

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