患者：男，27歲
病情描述：我買的香蕉放了兩天後，香蕉皮上都是黑點了，這樣的香蕉還能吃嗎？
有黑點的香蕉還能吃嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師僅僅是香蕉皮上有黑點，果肉沒有變色，是可以吃的。香蕉皮上開始出現黑點，是這個香蕉熟透了的表現，有少量黑點，是可以吃的，跟安全性沒有關係。而且這個時候的香蕉，甜度很高，口感更好，儘快吃掉就行。如果香蕉表皮上的黑點太多，香蕉就已經熟過頭了，黑點會從表皮進入果肉裡。剝開香蕉皮，裡面的果肉也呈現黑色，這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛，不能再吃了。
2018-09-08
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