牛蛙有什麼營養價值?

患者:男,25歲

病情描述:老公喜歡吃牛蛙,說牛蛙有很高的營養價值,請問牛蛙有什麼營養價值?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

很多人喜歡吃牛蛙,其實牛蛙有很高的營養價值,每百克牛蛙肉中含蛋白質19.9克、脂肪0.3 克,是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食品。

2018-09-03

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