花生吃了有哪些好處呢?

患者:女,46歲

病情描述:我喜歡吃媽媽做的糖花生,吃花生有哪些好處呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

花生花生含有大量植物蛋白,所含脂肪為不飽和脂肪酸和甾醇。花生降低血液中膽固醇的有效率達12%~15%。因為花生在小腸內經消化後與膽汁接觸,能吸收膽汁內的膽固醇,而降低膽固醇的含量。

2018-09-08

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