紅色的食物能增進人的食慾嗎?

患者:女,42歲

病情描述:吃飯的時候看見紅色的食物就感覺比較下飯,紅色的食物是比較能影響人的食慾嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

紅色是一個在情感上非常強烈且有活力的顏色,給人以熱烈喜慶、祥和、食慾感。當然,如果你食慾不佳,那麼就加一些紅色食物到你的食譜裡吧。黃色能產生令人振奮的效果,刺激大腦活動情況,感受到溫暖與舒適。最能夠增進食慾的莫過於紅色與黃色的搭配,這兩種顏色會讓人感到非常“友好”,並且能過目不忘。我們所熟悉的麥當勞,它的包裝以紅色和橙色為主要顏色,能使顧客頓生食慾。

2018-09-11

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