吃糙米飯對身體好不好

患者:女,25歲

病情描述:連續三天,我們家都在吃糙米飯,我都吃膩了,可媽媽卻說這種食物吃了好,到底有哪些好處?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

糙米飯雖然很粗糙,味道也不好,但是營養價值很高,攝入大量的蛋白質、脂肪等豐富的營養物質的同時,補充膳食纖維素是非常必要的,而日常生活中人們對從蔬菜中獲取纖維素較多,常食白米精面配豐盛菜餚,若配上一份糙米飯,不但增加了膳食纖維素,又能減緩血糖高的速度,對人體的大腦和胰島都彼有益處,還能促進腸胃蠕動,有益於毒廢代謝產物的排出體外,降低能量吸收,可謂一舉多得,特此提示豐盛菜餚勿忘糙米飯。

2018-05-27

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