患者：男，27歲
病情描述：我是前天下午買的麵包，但買回來之後一直放在冰箱裡面沒有吃，也不知道還能不能吃，多久才會過期？
麵包和饅頭多久過期？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師麵包的保質期是比較少的，很容易過期。麵包和饅頭的保質期一般為3~7天，過了保質期，如果僅僅是發乾，可以做成麵包渣吃，如果發黴變酸就不能吃了。
2018-06-20
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患者：男，27歲
病情描述：我是前天下午買的麵包，但買回來之後一直放在冰箱裡面沒有吃，也不知道還能不能吃，多久才會過期？
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麵包的保質期是比較少的，很容易過期。麵包和饅頭的保質期一般為3~7天，過了保質期，如果僅僅是發乾，可以做成麵包渣吃，如果發黴變酸就不能吃了。
2018-06-20
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