芹菜有哪些營養價值

患者:女,29歲

病情描述:孩子很不喜歡吃芹菜,朋友說芹菜營養價值很高,那芹菜有哪些營養價值呢?

专家回答(2)

王燕
王燕
主任醫師

有些孩子不是很愛吃芹菜,覺得芹菜有藥味,其實芹菜是非常好的膳食纖維,其不可溶的膳食纖維含量較多,能有效促進腸道蠕動、幫助膽固醇代謝。芹菜中鉀含量高,特別適合高血壓、糖尿病人士。其次,芹菜裡的芹菜素對降血壓的作用比鉀更可觀。

2018-06-23

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

有些孩子不是很愛吃芹菜,覺得芹菜有藥味,其實芹菜是非常好的膳食纖維,其不可溶的膳食纖維含量較多,能有效促進腸道蠕動、幫助膽固醇代謝。芹菜中鉀含量高,特別適合高血壓、糖尿病人士。其次,芹菜裡的芹菜素對降血壓的作用比鉀更可觀。

2018-06-23

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