患者：女，27歲
病情描述：我太瘦了，醫生建議我多補充點脂肪，哪些食物可以補充脂肪呢？
哪些食物可以補充脂肪呢？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師這種單不飽和脂肪酸主要存在於堅果和油脂當中。橄欖油(含71.5％)和山茶油(含78.8％)中富含這種脂肪酸中的油酸，米糠油、花生油、色拉油、芝麻油約含40％，豆油含量較低，為24.7％。動物油脂含量中等，約40％-50％，但由於動物脂肪含有較多飽和脂肪酸，不推薦大家食用。
2018-06-21
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