患者：女，40歲
病情描述：茴香作為一種香料，裡面含揮發油，有一股香味，那麼食用茴香的需要注意什麼？
食用茴香的需要注意什麼
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師茴香含揮發油，主要為茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。但是由於多食茴香會有損傷視力的副作用產生，不宜短期大量使用，每天應以10克為上限。而性燥熱，較適合虛寒體質食之，每次食用的量也不宜過多。
2018-09-03
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患者：女，40歲
病情描述：茴香作為一種香料，裡面含揮發油，有一股香味，那麼食用茴香的需要注意什麼？
专家回答(1)
茴香含揮發油，主要為茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。但是由於多食茴香會有損傷視力的副作用產生，不宜短期大量使用，每天應以10克為上限。而性燥熱，較適合虛寒體質食之，每次食用的量也不宜過多。
2018-09-03
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