患者：女，33歲
病情描述：我再買醬油的時候發現醬油的標籤上有很多不同，有的寫著烹飪醬油，有的寫著佐餐醬油，這有哪些不同呢？
烹飪醬油和佐餐醬油有哪些不同呢
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師買醬油千萬看標籤：買醬油的時候，千萬要看好標籤，看看您買的是“佐餐醬油”還是“烹調醬油”。只有佐餐醬油才能用於涼拌菜或者生蘸。烹調醬油是炒菜的時候加熱食用的，沒有經過滅菌處理。如果您把烹調醬油買回家做涼拌菜，吃了很容易鬧肚子。
2018-09-12
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