患者：女，29歲
病情描述：喜歡吃萵筍，聽說萵筍營養豐富，具體有哪些營養價值呢？
多食用萵筍有哪些好處？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師多吃萵筍，對身體有很多好處，萵筍中含有萵苣素、乳酸、蘋果酸、天門冬鹼、琥珀酸、甘露醇等。被認為是胰島素的啟用劑，人適當食用，有助於改善糖代謝功能。吃萵筍多多益處。
2018-10-23
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患者：女，29歲
病情描述：喜歡吃萵筍，聽說萵筍營養豐富，具體有哪些營養價值呢？
专家回答(1)
多吃萵筍，對身體有很多好處，萵筍中含有萵苣素、乳酸、蘋果酸、天門冬鹼、琥珀酸、甘露醇等。被認為是胰島素的啟用劑，人適當食用，有助於改善糖代謝功能。吃萵筍多多益處。
2018-10-23
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