患者：女，62歲
病情描述：鄉下姥姥家的鵝都是散養的，但是我家街上賣的鵝蛋不知道是不是散養的鵝下的，散養的籠養的鵝下的蛋營養價值一樣嗎？
散養和籠養鵝蛋營養價值一樣嗎
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師散養和籠養的鵝蛋營養價值是不同的。鵝蛋中以散養大白鵝蛋(白羽)營養最好。所有鵝蛋中，最寶貴的是出生蛋，比如草雞蛋的初乳蛋，帶有血跡，個頭和普通鵝蛋沒有區別。
2018-08-27
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患者：女，62歲
病情描述：鄉下姥姥家的鵝都是散養的，但是我家街上賣的鵝蛋不知道是不是散養的鵝下的，散養的籠養的鵝下的蛋營養價值一樣嗎？
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散養和籠養的鵝蛋營養價值是不同的。鵝蛋中以散養大白鵝蛋(白羽)營養最好。所有鵝蛋中，最寶貴的是出生蛋，比如草雞蛋的初乳蛋，帶有血跡，個頭和普通鵝蛋沒有區別。
2018-08-27
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