泥鰍燒豆腐有哪些營養?

患者:女,27歲

病情描述:今天做了一道泥鰍燒豆腐,它對身體有什麼健康營養價值和功效?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

泥鰍燒豆腐:同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳餚。

2018-09-13

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