患者：女，25歲
病情描述：我不愛吃青菜，喜歡吃肉類，牛肉是不是比其他的肉類更營養？
牛肉比其他的肉類營養嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動(運動食品)員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸(氨基酸食品)。
2018-09-17
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患者：女，25歲
病情描述：我不愛吃青菜，喜歡吃肉類，牛肉是不是比其他的肉類更營養？
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雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動(運動食品)員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸(氨基酸食品)。
2018-09-17
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