患者：女，24歲
病情描述：我最近想要多吃有營養的食物提高身體健康，我想知道蘋果有什麼營養價值？
蘋果有什麼營養價值？
专家回答(1)
王燕
主任醫師蘋果，又名柰、頻婆、蘋果為薔薇科蘋果屬植物的果實。蘋果酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高。每100g鮮蘋果肉中含糖類15g，蛋白質0.2g，脂肪0.1g，粗纖維0.1g，鉀110mg，鈣0.11mg，磷11mg，鐵0.3mg，胡蘿蔔素0.08mg，維生素B1為0.01mg，維生素B2為0.01mg，尼克酸0.1mg，還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素C等營養物質
2018-09-15
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