患者：女，45歲
病情描述：我小孫女特別喜歡喝酸奶，每次去超市都會給她買一些，那喝酸奶對我們的身體有什麼好處呢
喝酸奶對我們的身體有好處嗎
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師酸奶對我們的身體是有很大好處的。酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑)，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。
2018-08-26
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