海帶有什麼健康營養功效呢?

患者:女,35歲

病情描述:今天中午做的海帶湯,多吃一些海帶有什麼健康營養功效呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

海帶是性寒味苦的食物,入肝、胃、腎經,具軟堅散結、清熱消痰、利水之功。夏季多吃點海帶,還是降低血壓、膽固醇、預防癌症的好辦法,因為海帶含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。

2018-08-27

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