患者：女，26歲
病情描述：我很喜歡吃板栗，可以媽媽不讓吃太多，板栗裡富含哪些維生素？
板栗裡富含哪些維生素？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師板栗富含柔軟的膳食纖維，可以預防便秘。此外，栗子含有豐富的糖、澱粉、蛋白質和脂肪，還含有多種維生素及鐵、鈣、鉀、磷等礦物質，尤其是維生素C、B和胡蘿蔔素的含量比一般堅果都要高。
2018-07-06
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患者：女，26歲
病情描述：我很喜歡吃板栗，可以媽媽不讓吃太多，板栗裡富含哪些維生素？
专家回答(1)
板栗富含柔軟的膳食纖維，可以預防便秘。此外，栗子含有豐富的糖、澱粉、蛋白質和脂肪，還含有多種維生素及鐵、鈣、鉀、磷等礦物質，尤其是維生素C、B和胡蘿蔔素的含量比一般堅果都要高。
2018-07-06
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