患者：男，35歲
病情描述：最近天氣熱，中午都不太想吃飯，消暑喝什麼粥好？
消暑喝什麼粥好？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師不妨喝點粥，粥類易於消化，既能幫助補充因大量出汗所消耗的水分，還能快速補充血糖和能量，是消暑的最佳主食。為了保證營養，專家建議，在做粥時不妨加點料。如做粥時加入豆類(如綠豆、黑豆)、雜糧(如薏米、燕麥)、果蔬(如西瓜皮、苦瓜)、藥材(如荷葉、金銀花、蓮子)等，能加強粥的保健效果，使維生素和微量元素的補充同步進行。
2018-09-11
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