春季喝粥對身體好嗎?

患者:男,21歲

病情描述:春季我媽經常給我煮粥吃,說多吃好,春季喝粥對身體好嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

可以的,春季肝氣當令,肝的功能偏旺,可傷及脾,影響脾的消化吸收功能,而粥是以穀物加大量水或高湯熬煮,穀物中所含的澱粉得到充分的糊化,有很好的補益作用,因此,春季確實適合喝粥。

2018-08-26

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