植物蛋白飲料包括哪些?

患者:女,33歲

病情描述:我接受不了動物蛋白飲料的味道,想喝植物蛋白飲料,植物蛋白飲料包括哪些?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

總的來說,植物蛋白飲料主要包括堅果類飲料和豆乳類飲料,富含蛋白質、多不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E、植物甾醇、異黃酮、皂苷、鉀、鎂、B族維生素。

2018-05-09

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