患者：女，33歲
病情描述：我喜歡做茴香炒芹菜，味道也很不錯，但朋友說這種食物鈉含量很高，那要怎樣做才可以減少鈉含量？
茴香炒芹菜怎樣減少鈉含量
专家回答(1)
王燕
主任醫師茴香和芹菜鈉含量本身就很高，所以在烹調茴香、芹菜和茼蒿時應該少放甚至不放鹽，高血壓、腎臟病患者尤其要謹慎。高血壓患者平時要多吃一些低脂低鈉的食物。
2018-06-11
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患者：女，33歲
病情描述：我喜歡做茴香炒芹菜，味道也很不錯，但朋友說這種食物鈉含量很高，那要怎樣做才可以減少鈉含量？
专家回答(1)
茴香和芹菜鈉含量本身就很高，所以在烹調茴香、芹菜和茼蒿時應該少放甚至不放鹽，高血壓、腎臟病患者尤其要謹慎。高血壓患者平時要多吃一些低脂低鈉的食物。
2018-06-11
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