春季吃韭菜有什麼功效

患者:男,65歲

病情描述:春季的韭菜很嫩,很新鮮,富含很多營養,那春季吃韭菜有什麼功效?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

春天因為氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣,有天然“偉哥”之稱。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。

2018-09-27

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