為何不能飯前飯後飲茶呢?

患者:男,25歲

病情描述:很多時候都不注意,都是飯前飯後喝茶,為何不能飯前飯後飲茶呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

茶葉中的鞣酸會抑制腸胃的功能,影響腸胃對食物的消化過程,這種物質還會與食物中的蛋白質合,影響身體對蛋白質的吸收,所以說飯後是不宜喝茶的。飯前喝茶是因為茶葉會刺激口腔裡的味覺細胞,讓人感覺吃的飯菜沒味道,影響食慾,所以大家要把握正確的喝茶時機。

2018-09-15

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