患者：女，46歲
病情描述：婆婆從鄉下帶了幾顆死胎蛋來，死胎蛋可以吃嗎？
死胎蛋可以吃嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師死胎蛋：雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲汙染，加上溫度、溼度條件不好等原因，導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養已發生變化，如死亡較久，蛋白質被分解會產生多種有毒物質，故不宜食用。
2018-06-26
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患者：女，46歲
病情描述：婆婆從鄉下帶了幾顆死胎蛋來，死胎蛋可以吃嗎？
专家回答(1)
死胎蛋：雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲汙染，加上溫度、溼度條件不好等原因，導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養已發生變化，如死亡較久，蛋白質被分解會產生多種有毒物質，故不宜食用。
2018-06-26
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