2018-09-01
患者:女,26歲
病情描述:老公今天燉排骨湯在裡面加了一些薏苡仁,吃起來有點像綠豆,但味道更好,我想知道吃薏苡仁有什麼好處?
专家回答(1)
薏苡仁可以煲粥,也可以燉湯吃,薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利溼。
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