患者：女，31歲
病情描述：生理期失血很多，身體有點虛弱，吃木耳可以幫助我補血嗎？
木耳是理想的補鐵補血食材嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師黑木耳，每100 克黑木耳裡含鐵97.4毫克，比動物性食品中含鐵量最高的鴨肝高出約3 倍，但黑木耳的吸收率相比之下較低，而且進食量較少。所以黑木耳並不是理想的補鐵的食物，但黑木耳還有其他人體需要的保健成分
2018-06-25
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患者：女，31歲
病情描述：生理期失血很多，身體有點虛弱，吃木耳可以幫助我補血嗎？
专家回答(1)
黑木耳，每100 克黑木耳裡含鐵97.4毫克，比動物性食品中含鐵量最高的鴨肝高出約3 倍，但黑木耳的吸收率相比之下較低，而且進食量較少。所以黑木耳並不是理想的補鐵的食物，但黑木耳還有其他人體需要的保健成分
2018-06-25
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