吃粗糧有什麼好處?

患者:女,58歲

病情描述:我媽在煮飯的時候,總喜歡在米飯裡面加些粗糧,這樣吃粗糧有什麼好處?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

吃粗糧是有一定好處的,因為粗糧含有豐富的B族維生素、礦物質、膳食纖維。研究顯示,粗糧的消費量和慢性病呈“負相關”關係,多吃粗糧,患慢性病的風險就會小一點。

2018-09-03

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