患者：女，31歲
病情描述：喜歡買一些山藥來熬粥吃，特別好吃，這個山藥裡面含有哪些營養成分呢？
山藥中的營養成分含有哪些呢？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師山藥有大量澱粉及蛋白質、維生素B、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。味甘而性平，能益腎氣、健脾胃、止洩瀉、化痰涎、潤皮毛。
2018-09-17
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患者：女，31歲
病情描述：喜歡買一些山藥來熬粥吃，特別好吃，這個山藥裡面含有哪些營養成分呢？
专家回答(1)
山藥有大量澱粉及蛋白質、維生素B、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。味甘而性平，能益腎氣、健脾胃、止洩瀉、化痰涎、潤皮毛。
2018-09-17
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