愛吃甜食會加快衰老嗎?

患者:女,65歲

病情描述:嘴巴經常沒味道都習慣嘴裡含一顆糖,經常吃甜食會加快衰老嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

有些老年人嘴裡沒味,愛吃甜,但如果超量,不僅會讓人發胖,還會加速細胞老化,糖分子在酶的作用下會附著在蛋白質纖維中,這個過程被稱為糖基化,正是引起衰老的主因之一,會導致面板沒光澤、黑眼圈、浮腫以及皺紋增多。

2018-06-18

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