柿子不能和什麼一塊吃

患者:男,39歲

病情描述:我聽說許多食物和柿子是相剋的,那麼在吃柿子的時候,不能同時吃什麼?

专家回答(2)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

雖然柿子甘甜可口,但是它性寒,與許多食物不能同時吃,否則會引起身體不適。比如:1.柿子不宜與海帶、紫菜同食,否則會引起胃腸不適;2.不宜與酸菜、黑棗、酒同食,否則會導致結石;3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重者可致胃出血而危及生命。

2019-04-04

胡小翠
胡小翠
主任醫師

在吃柿子的時候,最好不要同時吃海帶、紫菜等海產品。海帶中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適,所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。紫菜也是富含鈣離子的食物,與含鞣酸過多的柿子同食,會生成不溶性的結合物,道理同海帶與柿子的關係。

2019-04-04

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