多吃豆類食物有什麼好處?

患者:女,28歲

病情描述:我很愛吃豆類食物,什麼豌豆,扁豆,平時我都經常吃,多吃這些食物有什麼好處?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

多吃豆類食物是有很多好處的,比如干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。多數豆類富含蛋白質、葉酸、鐵和B族維生素,而脂肪含量極低。豆類消費越多,心臟越健康。

2018-09-04

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