動物內臟吃了好處是什麼?

患者:男,30歲

病情描述:我平時都把動物內臟炒了吃,聽老婆說不僅可以補血,還有其他很多好處,具體有哪些?

专家回答(1)

楊松
楊松
主任醫師

動物內臟營養豐富,吃法確實很多,可以煲、湯、炒、溜、焠服,根據口味和習慣選用不同食用方法。而好處是可以促進代謝、消除疲勞和補精血,若與韭菜、大蒜同炒,則其強壯作用更甚。

2018-09-05

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