患者：女，30歲
病情描述：煮菜的時候可以加入檸檬嗎，檸檬的功效是什麼呢？
煮菜的時候可以放檸檬嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師烹飪的時候加入檸檬汁是可以起到很好的調味效果的。在很多著名的西餐中就喜歡將檸檬作為海鮮的調味品之一，這樣能夠很好的去除海鮮本身所帶有的腥味。
2018-08-30
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患者：女，30歲
病情描述：煮菜的時候可以加入檸檬嗎，檸檬的功效是什麼呢？
专家回答(1)
烹飪的時候加入檸檬汁是可以起到很好的調味效果的。在很多著名的西餐中就喜歡將檸檬作為海鮮的調味品之一，這樣能夠很好的去除海鮮本身所帶有的腥味。
2018-08-30
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