牛奶粥的做法有哪些

患者:女,27歲

病情描述:聽說牛奶可以煲粥喝,還很營養,我覺得很清淡,就想試試,那做法是怎樣的?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

牛奶粥喝了養胃,也能潤腸胃,鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。早晚溫熱服食,注意保鮮,勿變質。可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方,形成甜、鹹等不同風味。其殺菌時間短,營養損失少。

2018-09-11

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